もーこの食事

丸亀市飯山町の焼肉ニュージャパン

何度かメディアにも紹介されていますね。

入店して席に着くと、お店の方が注文票とコップを

持ってきてくださいます。

①注文票に自分で数量を書いてお店の方に渡します。

②コップにお茶を自分で入れに行きます。
ウーロン茶と爽健美茶が無料です。

③注文が通ると、キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・ウインナーと
タレとおろしにんにくと塩コショウを持ってきてくださいます。



今回はじめに注文したのは

特選ヘレ肉（１７００円）　牛ハラミ（９００円）
牛塩タン（１０００円）　牛塩ミノ（７００円）
牛ホルモン小腸（４５０円）　ごはん（２００円）



手前のお肉はタンです。白いです。これはさしが入っていて白いのです。

光の加減ではありません。　めちゃくちゃ美味しいですが、

トロみたいです。こんなタン初めて食べました。

けど、タンっぽい歯ごたえが上等すぎて無いのが残念。

後ろはミノです。プリコリで美味しい。ゴマ油が嬉しい。



ハラミとヘレとホルモンです。

全部美味しいですが、ヘレが素敵です。お箸で切れます。



とっても美味しいので追加で

牛上カルビ（１５００円）牛レバー（５５０円）牛ハラミ（９００円）



カルビもすごいさしが入っていますね。これもトロです。


焼肉ニュージャパンさんはコロッケで有名な

前田精肉店さんが経営する焼き肉屋さんで

牛肉は国産のとても良い部位ばかりです。


ここのタレですが濃い甘口の味噌ダレです。

美味しいタレですが、あまりにお肉が立派なので

塩コショウと最初に持ってきてくださったおろしにんにくを

少しつけて焼くのも美味しいですよ。


★★★★