もーこの食事

西宝町の香蘭のサムギョプサルが美味しいと聞いてから

４、５回行ったんですけど店に入ると牛を頼んでしまいます。

豚料理は家でもいいのですが、牛料理は外食で食べたい

お年頃なのです。





タレが特徴的に感じる看板ですが、サラッとした万人受けするタレです。

よってここのタレを不味い！！と感じる人はいないということなので、

それはそれでスゴイことかもしれません。



メニューや机もベタベタしていなくてとっても清潔です。



ミノとすじタンです。　ミノはすごく丁寧に切れ目が入っています。歯が弱くてもいけそう。

私の希望はもっとぶりぶりして固いミノなので私とは相性が悪いようです。



並ハラミと中落ちカルビです。

ハラミの熟成具合が良いです。肉肉していて香りよく美味しい。

丁寧な仕事ぶりが光り輝きます。


お店の方は若くて、メニューもいろいろ創作していてフレッシュな感じです。

チゲや冷麺など韓国メニューも多いです。


外観から想像したじゃりん子チエ感はまったくナッシングなので

初デートやお見合いにだって利用しちゃっていいかもよ。


★★★☆