2014年09月21日
高松・わかさ堂
大好きなシュークリームのある
「わかさ堂」さんの前を通ると
新製品カスレットの文字。
カスレットって何かしら？と店内へ
カスレットは購入後仕上げ作業を
して下さるようです。
作業後のカスレット（２８０円）
バーナーで炙って完成です。
しっかりめのシュー生地の中に
たっぷりのカスタードにラムレーズンと
バナナが入っています。
カラメル部分の苦味が丁度良い。
ロイヤルシュークリーム（１７３円）
今日もとっても美味しい♪
アサイーのケーキもありました。
研究熱心で尊敬いたします。
Posted by もーこ at 12:00│Comments(0)
│甘味
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