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2015年07月12日

MECなおやつ・ゆで卵どうやって作る?


ゆで卵は常備しています。
ノンフライヤーでいい感じに
作る方法を模索したけど、
結局、10年ぐらい真似させて
もらっている方法に戻りました。

ご存知のかたも多いと思いますが



★フライパンでゆで卵

MECなおやつ・ゆで卵どうやって作る?

①卵を洗い卵のお尻に軽くヒビを入れる
②フライパンに卵を入れ約1cm水を注ぐ
③蓋をして火をつけ沸騰してから5分茹でる
④火を止め3分そのまま放置。
⑤水に浸けて流水の下で皮をむく



MECなおやつ・ゆで卵どうやって作る?
こんな感じの茹で加減。

大量のマヨネーズでいただきます♪






けど、かた茹でだったら
一番簡単なのは、ご飯を炊く時
炊飯器にラップした卵を
ポイッなんだけどね 。

今は炊飯器休眠中です(- . -)Zzz







★糖質制限の参考になる
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この記事へのコメント
こんにちは

マヨネーズはコレステロールが多いので注意が必要です。

僕はホテルのお茶用の小さなポットにチョビッと水を入れて

蒸気で蒸します。

殻もキレイに剥けます♪
Posted by 沼津の源さん沼津の源さん at 2015年07月12日 15:17
沼津の源さん様
こんにちは♪
私はコレステロール値が高く無いので
日本の厚生労働省が2014年3月に
取りまとめた「日本人の食事摂取基準(2015年版)」
に基づきコレステロールは大丈夫説を
採用することにしています。
もちろん、人によってコレステロールの摂取は
控えなくちゃいけない人もいますよね。
まだまだ栄養学は勉強中なので
いいか悪いか分かりませんが(^-^;
我が身で人体実験中です。
ポットに卵は簡単で良いですね~
実はうちにはポットが無いんです(T_T)
やっぱり買おうかな~。
Posted by もーこもーこ at 2015年07月12日 16:44
こんばんは♪

お鍋でも同じですよ

あっ 忘れておりました!

蓋をしないと蒸気が逃げちゃいますね(笑)


僕はコレステロール値が結構高いのですが

善玉コレステロールが多いので ◯です(笑)

心臓の手術の後 コレステロールは採らないように云われております。


コレステロール フリーは羨ましいです!♪
Posted by 沼津の源さん沼津の源さん at 2015年07月12日 18:08
沼津の源さん様
そうでした!沼津の源さん様は
心臓手術なさったのでしたね。
いつも旅に出ていて誰よりも
人生を謳歌しているので、まさか
沼津の源さん様がコレステロール
ダメな人とは!
大変失礼いたしましたm(_ _)m
けどそれ以上に美味しいもの食べて
いらっしゃいますもんね~。
私もこそ沼津の源さん様を
羨ましいです(´∀`)
Posted by もーこもーこ at 2015年07月12日 18:30
こんばんは♪

苦しい事は成る可く書かないように(笑)

辛い事は内密に!

楽しい事は共有して!

(笑)
Posted by 沼津の源さん沼津の源さん at 2015年07月12日 19:41
沼津の源さん様
そうですね♪
楽しいのが一番です(*´∇`)ノ
Posted by もーこもーこ at 2015年07月12日 21:25
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MECなおやつ・ゆで卵どうやって作る?
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