2016年09月15日
ローストビーフは簡単
ちょくちょくローストビーフを
作ります。もちろん手抜き。
ローストビーフ糖質 100gあたり0.9g
★ローストビーフレシピ★
マジックソルトたっぷりを塗りつけ30分放置。
表面をラードで焼きラップしてジプロップに入れ
熱湯で3分加熱。
火を止め20分放置。冷えたら完成。
※画像は赤い肉が嫌な人がいたので
400gで25分放置。
ソースは肉汁、赤ワイン、醤油
を煮詰めてもいいです。
私は面倒なのでわさび醤油で食べます。
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