もーこの食事

糖質制限をしてからお肉系
食べ放題によく行きます。

私がしている食事はMECといって
肉200g、卵3個、チーズ120gを
一日に摂取することを中心にし、
一口30回噛む食事法です。
MECに興味のあるかたは
渡辺信幸医師の本を参考にして下さいね。
けど、MECや糖質制限にはさまざまな
意見があるので、糖質制限やMECを
実行しよっかなーというかたは
糖質制限に反対する本や賛成する本、
日本糖尿病学会のHPなんかも見て
自分の体と相談しながら試して下さい。

最近、新聞で米国立衛生研究所の
研究結果でダイエットには
糖質制限より脂肪制限に短期効果あり。
しかし長期では効果は同程度。という
記事を読みました。

私の今までの人体実験では、
脂質を減らすと便秘する。
糖質制限すると昼に眠くなりにくい、
クヨクヨしなくなる。
肉類を多く摂取するようになって
爪が丈夫になった、お腹が空きにくい
という印象です。

欠点は他人に気を使わせる、
気持ち悪がられるということかな。


脂質の摂取と糖質制限が
私には合っているようです。
そしてMEC食に私が惹かれた理由は
お肉が大好きな事と、亡き父の考え方も
影響しています。

父は腎不全でタンパク質制限の必要が
あったのですが、制限しながらも
肉と乳製品を摂取することにこだわって
いました。透析はしていましたが、
肌は綺麗で何度も大きな手術を
乗り越えました。担当医も心臓が強い
と驚いていたので、肉類などの摂取が
細胞を作るには必要なので、父の体を
支えていたのかもなぁと思ったり
していますが、それは大間違いだったかも
しれないし、私はそれを研究する
すべもなく、とにかく本を読まないと！
と思っています。



むちゃくちゃ脱線しましたが、
しゃぶしゃぶ食べ放題もやってる
「はらだ牧場」さんに伺いました。


国産牛しゃぶしゃぶ食べ放題90分
￥1980（税抜き）


他にもコースがあるよ。



豚タンのしゃぶしゃぶ


一番好みだったのは、阿波ポークの
豚バラ。しゃぶしゃぶにしては厚めに
カットされていますが、脂がサラッと
していて臭みがなく柔らかくて美味しい♪



コーヒーゼリーも甘さ控えめ
で固めだけど美味しかった。




お知らせが貼ってあった。
今でも十分安いと思いますよ。






次はトンカツ食べてみたいな～。





はらだ牧場 高松おいしい広場店
087-813-8886
香川県高松市伏石町2166-8
http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37007530/




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