もーこの食事

人生初のシュークリームに挑戦しました。





mamemameさんの
「超低糖質失敗なしのシュークリーム」

レシピはmamemameさんのを見てね♪





ココナッツフラワーの代わりに
小麦ブランを使用しました。
小さじ1のシュガーカット0も投入。



レシピの半量の生地にしました。
直径5cmのアルミカップだと6個。
アルミの底に油を塗った方がいいかも。
小さめなので焼き時間を20分にしました。



シュークリームの形だ♡




空洞にはならないので、半分にカット。




生クリームバージョンと
チョコカスタードクリームにしたよ。


すごく簡単なのに普通のシュークリーム
の皮と同じ味と食感で美味しい！
すご～い( ；∀；)



生クリームがゆるかったのが無念。
これは私の根性不足が原因です(>_<)
けど、冷凍してみたら美味しい
シューアイスになりました。
先日、シューアイスをスーパーで買って
常備しなくちゃとか言ってたけど撤回っ！！





今回、私が作った、ブランで小さめ
シュークリーム1個分の
糖質は約0.68g（生クリームバージョン）
すご～い( ；∀；)



mamemameさん素敵なレシピを
どうもありがとうございます( *¯ ³¯*)♡





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