もーこの食事

テレビで見た家事えもんさんの
油揚ミルフィーユを
作ってみました。


油抜きした油揚を開き、
バターを塗って180度のオーブンで
8分焼いて、プリンをクリーム状に
したカスタードクリームを挟む。



プリンは糖質3.5gのものを
使用しました。甘いので生クリーム
を20gぐらい一緒に混ぜました。


バターじゃなくてココナッツオイル
を塗りシナモンをふりました。

カリカリした油揚です。

やっぱりバターじゃないと
ダメなのかな～。






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