2013年01月04日
安納芋
前に近所の八百屋で買った安納芋が美味しくて
またどっかに売っていないかなーと気にしていたら
マルナカさんにたくさんありました。
安納さげいも こいうまかど ２本で１９８円
１本しかないのはもう１本が調理中のためです。
知ってるかもしれませんが、
★もーこの手抜き芋クッキングです★
材料
安納芋１本 新聞紙 アルミ箔 水 石油ストーブ
安納芋を水で濡らした新聞紙にくるむ
その上からアルミ箔でもう一度くるんだ芋を
石油ストーブの上に載せて
たまに転がし３０分～１時間。
安納芋は焼くとまるでクリームのようになり、山吹色で
糖度が高いお菓子みたいなお芋です。
前に食べたものよりも甘味が少なかったですが、
綺麗に焼けたので冬のイベントとしては満足しました。
★
安納さげ芋を購入した
マルナカパワーシティレインボー店
Posted by もーこ at 12:10│Comments(0)
│手抜き料理
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