2014年12月29日
ノンフライヤーを買ったよ。
フィリップスの
油を使わずに揚げ物ができる
「ノンフライヤー」の新モデル
ノンフライヤープラスを衝動買いしました。
ノンフライヤープラス HD9530
電器屋さんにて22,800円で購入。
フレンチブルドッグぐらいの大きさ。
レシピ本を見ながら、適度に手を抜き
調理してみました。
～胸肉の唐揚げ～
生姜醤油に漬けた胸肉に
小麦粉と片栗粉をまぶします。
洗うとき楽になるよう
クッキングペーパーを
網に敷き１８０℃で予熱無しの１６分。
粉が残ったのが失敗点。
胸肉でもジューシーに仕上がりました。
～フライドチキン～
塩コショウ、ガーリックパウダー、
醤油、牛乳で半日漬け、
小麦粉をまぶします。
唐揚げで失敗した時みたいに
粉が残らないよう、粉をつけた後、
１０分放置してなじませてから
予熱３分１８０℃で１５分加熱
ひっくり返して５分加熱。
めっちゃうまいこと出来た！
～海老の塩焼き～
予熱３分２００℃で７分
ひっくりかえして３分。
わざわざノンフライヤーで焼く意味は
あるのか？と思いましたが、頭もバリバリ
食べられるのに焦げて無くて美味！
～その他…
冷凍ポテトが簡単に出来るので
毎日のようにいろんな味付けで
シャカシャカして食べています。
油を使わずに調理出来るけど、
激太りの予感。
このノンフライヤーを買った後に
ティファールから
「揚げる」「炒める」「煮込み」対応の
ヘルシー調理家電
アクティフライ FZ205088という
万能調理器が１１月に発売されていたのを
知りダメージを受けましたが、今の所
ノンフライヤープラスでも楽しいので
これで良かったんだと思い込むことに
しました。
Posted by もーこ at 12:00│Comments(0)
│手抜き料理
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