2015年03月25日
ノンフライヤー・冷凍鮎の甘露煮
冷凍鮎で甘露煮を作ろう！
と意気込み、ネットでレシピを検索。
グリルしてから圧力鍋で煮ると
いいみたいなので、適当に調理開始。
解凍した冷凍鮎を
ノンフライヤーで180度9分。
いい感じです。
もし、塩焼きで食べる場合は
もっと焼くほうがいいかも。
圧力鍋で調味料を入れて
30分煮る。
この一匹以外は炭になりました。
真っ黒になった圧力鍋の底は
重曹とペットボトルのフタを
使えばピカピカになりました。
重曹って便利～♪
Posted by もーこ at 12:00│Comments(0)
│手抜き料理
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